AI optimerar odlingen av kryddväxter hos Kabbarps trädgård
Kabbarps trädgård, beläget en dryg mil utanför Malmö, har tagit klivet in i framtiden genom att integrera artificiell intelligens i sina växthusoperationer. Med hjälp av AI övervakar de nu tillståndet hos varje enskild planta, en möjlighet som öppnar upp för precision i odlingen som tidigare varit otänkbar.
AI-teknikens roll i växthusen
Inuti Kabbarps sju växthus, där allt från basilika till koriander frodas, har nya tekniska installationer gjort sitt intåg. Kameror hängande från taket tar bilder på plantorna var femtonde minut, och noder på borden registrerar allt från ljusintensitet till luftfuktighet. Denna data samlas och analyseras sedan av AI, vilket ger detaljerad insikt om varje plants tillstånd och behov. Peter Säll, VD för Kabbarps trädgård, förklarar att detta system möjliggör en insyn i växternas hälsa på mikronivå – något som är omöjligt att uppnå med mänskliga sinnen ensamma.
Från kris till innovation
Trots tuffa tider under 2022, med stigande gaspriser till följd av Ukrainakriget, valde Kabbarps att investera i ny teknologi snarare än att dra ner på verksamheten. Förutom att implementera en ny pelletspanna och solpark, satsade de på ett AI-system för att förbättra effektiviteten i sina växthus. Resultatet? En uppskattad produktivitetsökning med cirka 20 procent där tekniken har testats.
Partnerskapet med Ecobloom Technologies
För att förverkliga detta steg mot framtidens jordbruk samarbetar Kabbarps med Ecobloom Technologies, ett företag specialiserat på AI-lösningar för inomhusodling. Deras roll är att installera och underhålla den nödvändiga hårdvaran och se till att datan hanteras korrekt. All data förblir i Kabbarps ägo, vilket är en viktig princip för företaget.
Även om trädgårdsbranschen traditionellt sett varit konservativ, ser vi nu en ökande acceptans för AI-teknologi, speciellt i USA. Kabbarps trädgård är bland de första i Sverige att anta denna teknik, vilket placerar dem i framkant inte bara nationellt utan även internationellt. Detta skift i branschen kan inspirera fler företag att utforska de möjligheter som AI erbjuder för att effektivisera och förbättra sina odlingar.
Kommentera: